Genussradln rund um Wien

Kulinarische Genüsse mit dem Fahrrad erkunden

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Beschreibung:

Zwölf Radtouren, über hundert kulinarische Adressen - dieser Genussradler-Guide verbindet das Beste aus Radtourenführer und kulinarischem Reiseführer für Wien, Niederösterreich und das Burgenland.
Florian Holzer nimmt seine Leser mit auf Routen ohne Wettbewerbscharakter, dafür mit maximalem Geschmack. Vom Donauradweg durch die Wachau Weinkultur über die Heurigenkultur rund um Wien bis zur Neusiedlersee Gastronomie am pannonischen Steppensee - jede der zwölf Strecken ist ein Fest für genussvolles Radfahren. Die Wirtshauskultur lebt hier in allen Facetten: ob bei Toni Mörwald am Wagram, Max Stiegl im Gut Purbach oder in vergessenen Dorfgasthäusern, die regionale Küche auf Haubenniveau zelebrieren.
Dieser Slow-Travel-Begleiter feiert Hofläden, Handwerksbäcker, Heurige und Haubenköche gleichermaßen. Atmosphärische Fotografien von Rupert Pessl, präzise Streckenprofile und ein vollständiges Adressregister machen das Buch zum verlässlichen Wegbegleiter.
Ideal für alle Genussradler, Foodies und Wochenendausflügler, die Erholung im Dreiklang aus Bewegung, Natur und exzellentem Essen suchen.

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Über die Urheberinnen:

Florian Holzer ist Lokalkritiker und freischaffender Autor. Er war viele Jahre Mitarbeiter bei Gault Millau und gewann mit der ORF-Serie "Ochs im Glas" eine Romy. In der Wochenzeitung "Falter" erscheint regelmäßig seine "Grätzlkolumne". Für den Styria Verlag hat er die schönsten Fahrradtouren mit kulinarischem Mehrwert in Niederösterreich und dem Burgenland zusammengetragen.
Rupert Pessl, geboren 1983, ist Fotograf und Gärtner. Seine Aufmerksamkeit gilt den flüchtigen Momenten und der Schönheit im Alltäglichen.

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Produktdetails:

• Autor:in: Florian Holzer
• Erscheinungsdatum: 27.10.2022
• Sprache: Deutsch
• Genre: Nachhaltige Lebensmittel - Kochen
• Seitenumfang: 205 Seiten
• ISBN: 9783222137075