Japan: The Cookbook

Name: Japan: The Cookbook
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Available Editions

Hardcover

Autor:in: Nancy Singleton Hachisu

Erscheinungsdatum: 15.04.2020

464 Seiten

Sprache: Englisch

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More than 400 authentic Japanese recipes for the home cook from bestselling author Nancy Singleton HachisuJapan: The Cookbook has more than 400 sumptuous recipes by acclaimed food writer Nancy Singleton Hachisu. The iconic and regional traditions of Japan are organized by course and contain insightful notes alongside the recipes. The dishes - soups, noodles, rices, pickles, one-pots, sweets, and vegetables - are simple and elegant.

Verlagskontakt: Phaidon Verlag GmbH | Zähringer Straße 24 Berlin | DE | E-Mail: gpsr@phaidon.com

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Geografischer Bezug	Japan

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