Enzyme - Struktur, Kinetik und Anwendungen
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Taschenbuch
Autor:in: Hans Bisswanger
Erscheinungsdatum: 26.08.2015
Sprache: Deutsch
Hans Bisswanger präsentiert eine zugängliche Einführung in ein Gebiet, das zu den traditionellen Angstfächern der Studenten der Naturwissenschaften gehört. Kein anderes Buch bietet eine leichter verständliche Einführung in die Enzymkinetik und die verschiedenen Enzymfamilien.
Seitenumfang: 291 Seiten
Verlagskontakt: Wiley-VCH GmbH | Boschstrasse 12 69469 Weinheim | DE | E-Mail: product_safety@wiley.com
