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Pizza perfetta - Die Geheimrezepte der besten Pizzabäcker

Verfügbare Ausgaben

Hardcover

Autor:in: Ken Forkish
Übersetzer:in: Bettina Spangler, Karin Weidlich
Erscheinungsdatum: 04.11.2022
255 Seiten
Sprache: Deutsch
Artikelnummer: 9783959617345
Pizza backen wie ein Pizzaiolo - Hier erfahren Sie die Pizza Geheimnisse

Pizzabacken ist eine Kunst, zu deren Vollendung alles stimmen muss: Teigzubereitung, Ruhezeit, Tomaten, Topping, Käse, Backzeit Nur wenn jedes Element perfektioniert wird, gelingt eine Pizza wie vom Profibäcker, den Kenner Pizzaiolo nennen. Mit diesem Pizza Kochbuch werden Sie Schritt für Schritt zum Pizzameister und backen Pizzen wie 'Prosciutto & Bufala', 'Fenchelsalami & Zwiebel' oder 'Artischockenpizza mit Speck' so perfekt, dass selbst Könner staunen.

    - Teig, Tomaten, Topping: So gelingt die perfekte Pizza!- Pizza selber machen: Die perfekte Pizzaschule vom Profibäcker- Pizzabacken ist eine Kunst: Hier steht, wie es geht
Verlagskontakt: Christian Verlag GmbH | Infanteriestraße 11a 80797 München | DE | E-Mail: info@verlagshaus.de
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