Das große Buch von Babybrei & Beikost

Sicherer Einstieg mit Empfehlungen, Beikostplan und über 70 Rezepten für Babybrei, Fingerfood und Familiengerichte

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Beschreibung:

Der Praxisratgeber für die Beikosteinführung von Natalie Stadelmann - mit einem Vorwort der renommierten Hebamme Ingeborg Stadelmann - begleitet junge Eltern undogmatisch und einfühlsam durch das erste gemeinsame Essjahr.
Statt starrer Pläne und Leistungsdruck setzt dieses Buch auf Responsive Feeding: Das Baby bestimmt selbst, ob und wie viel es isst. Ob klassischer Babybrei, Fingerfood oder Baby-led Weaning - hier darf ausprobiert, geschlürft und gekleckert werden. 77 clevere Kombirezepte machen es möglich, aus denselben Zutaten Beikost und eine vollwertige Mahlzeit für die ganze Familie zu zaubern.
Fundierte Kapitel zu vegetarischer Babyernährung, Allergieprophylaxe und Lebensmittelkunde - mit Erkenntnissen der aktuellen S3-Leitlinien "Stilldauer" und "Allergieprävention" - geben Sicherheit, ohne zu belehren. Liebevoll gestaltete Meilensteinseiten laden dazu ein, die schönsten Momente festzuhalten.
Ein Ernährungsratgeber mit Herz und Sachverstand - für alle Eltern, die den Familientisch entspannt und genussvoll gestalten möchten.

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Über die Urheberinnen:

Natalie Stadelmann, vierfache Mutter und bekannte Bestsellerautorin, ist eine gefragte Expertin und Vortragende im Bereich der Baby- und Kinderernährung. Als Fach-PTA für Ernährung sowie Ernährungs- und Diätberaterin vermittelt sie in Workshops, Kursen und Beratungsgesprächen, was Babys für ihr Wachstum brauchen.
Natalie Stadelmann ist Fach-PTA (pharmazeutisch-technische Assistentin) für Ernährung und bekannte Expertin und Referentin im Bereich der Baby- und Kinderernährung. 2008 bis 2010 leitete sie das Schulprojekt "Ernährung und Bewegung", das 2009 mit dem 1. Platz des Präventionspreises des Wissenschaftlichen Instituts für Prävention im Gesundheitswesen (WIPIG) ausgezeichnet wurde. Sie hat schon mehrere Bücher über die richtige Baby- und Kinderernährung veröffentlicht. Die Autorin lebt mit ihrer Familie im deutschen Allgäu und ist Mutter von drei Töchtern.

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Produktdetails:

• Autor:in: Natalie Stadelmann
• Erscheinungsdatum: 08.01.2019
• Sprache: Deutsch
• Genre: Kochen für und mit Kindern
• Seitenumfang: 191 Seiten
• ISBN: 9783222140310